В соответствии с условиями контракта, немецкие специалисты также выполнят шеф-монтажные и пуско-наладочные работы. Стоимость контракта составляет почти 7 млн. евро. Планируется, что новое оборудование прибудет в Славгород в сентябре-октябре 2020 года.
Как рассказал главный инженер ОАО «Красный пищевик» Евгений Свирид, производительность линии - тонна жевательного мармелада в час. Продукция будет разного ассортимента – от диабетического и «энергетического» (при интенсивных физических нагрузках) мармелада до изделий на основе отечественного биологически ценного растительного сырья. Плюс на новой линии будет производиться уже существующий ассортимент «жевалок».
Мощность современного оборудования – 3150 т кондитерских изделий в год. Стартовый портфель рецептур уже разработан технологами предприятия, и будет лишь совершенствоваться. К слову, технологи, маркетологи и производственники фабрики готовятся принять участие в ежегодной выставке-ярмарке ISM в немецком Кельне. Крупнейший форум пройдет в 50-й юбилейный раз 2-5 февраля. Именно здесь специалисты бобруйского предприятия смогут дополнительно перенять опыт в разработке мармеладных изделий от ведущих мировых производителей, исследовать все важные инновации и «сладкие» тренды: от формирования цены и бума на био-продукты до новых вкусовых ощущений.
Кроме того, крупный инвестиционный проект, реализуемый бобруйским производителем сладостей, имеет социальную значимость. На производстве будет создано более 100 рабочих мест. Подготовка инженерных и управленческих кадров уже ведется на действующем производстве из числа молодых специалистов. На рабочие специальности будут набираться местные жители, которые также пройдут обучение в Бобруйске.
60% продукции, сошедшей с конвейера новой линии, планируют реализовывать на внутреннем рынке. Остальная ее часть отправится на экспорт, в частности, на рынок Российской Федерации.
© 2007-2023