Участие в Конкурсе предоставляет женщинам возможность продемонстрировать своё кулинарное мастерство, творческий подход и формировать навыки познавательного досуга.

Участниками конкурса могут быть женщины в возрасте от 18 до 80 лет.

Конкурс проводится в два этапа:

1 этап ‒ предварительный ‒ участницы подают заявки, представляют свое фото с рецептом конкурсного блюда, включая его описание (в Беларуси в 2026 году 1 этап проводиться не будет).

2 этап ‒ финальный ‒ в один из дней проводится творческая конкурсная программа и праздничная дегустация блюд, где участница представляет тематическое выступление (до 3 минут), раскрывающее историю блюда, его национальную принадлежность, семейные или региональные традиции.

Дополнительные активности могут включать мастер-классы, тематические презентации, фотосессии, интервью и участие в ходе общей программы Форума гостеприимства «Кухня без границ».

Требования к конкурсному блюду:

- использование доступных продуктов, которые возможно приобрести в магазинах или на рынках;

- отсутствие алкогольных, запрещенных или вредных компонентов;

- приготовление без специального профессионального оборудования и промышленной техники.

 Требования к творческой программе:

Каждая участница представляет тематическое выступление (до 3 минут), раскрывающее историю блюда, его национальную принадлежность, семейные или региональные традиции.

 Условия участия в Конкурсе:

Организаторы оказывают консультационную помощь участницам, предоставляют рекомендации по оформлению блюд и подготовке выступлений, а также составляют «образ королевы» для финальных мероприятий.

Участница предоставляет карточку конкурсного блюда, включающую:

- ФИО и название блюда;

- национальную принадлежность;

- фото автора рецепта и готового блюда.

Участницы обязуются соблюдать правила безопасности, сроки подачи материалов и регламент выступлений.

 Работа жюри:

Жюри формируется из 6 человек  ‒ представителей общественных, профессиональных и деловых объединений региона, представителей предприятий общепита, гастроиндустрии и сферы красоты.

Жюри оценивает блюда по следующим критериям:

- вкус и технологичность;

- сохранение национальных традиций;

- оригинальность рецепта;

- внешний вид и подача;

- творческое представление блюда.

После презентации всех участниц жюри определяет победительницу титула «Королева вкуса - 2026».

Жюри и Оргкомитет учреждают дополнительные специальные номинации:

• «Здоровое питание;
• «За вклад в развитие гастрономической индустрии региона»;
• «Приз зрительских симпатий» и др.

 Подведение итогов:

Торжественное подведение итогов и награждение проводится в финальный день конкурса.

Каждая участница получают корону, памятный диплом, призы от партнеров.

Информация о победителях и участницах Конкурса размещается в СМИ, социальных сетях и на информационных ресурсах проекта и его партнеров.

 Каждая участница может быть включена в «Книгу рекордов проекта «Кухня без границ» за необычное блюдо, оригинальную подачу или творческую презентацию.

Каждая участница имеет право принять участие в финальных событиях конкурса «Королева вкуса», которые пройдут в г. Москва в декабре 2026 г.

 Контактное лицо: 

Аршинова Татьяна Сергеевна - Автор проекта «Кухня без границ» (товарный знак № 852781), директор АНО «Федерация развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа».

Телефон: +375 29 598-74-72

Положения о конкурсах размещены на сайте организации https://dushanaroda.site/