rubeen
logo

Славгородский

районный исполнительный комитет

Официальный сайт

Адрес: 213245, г. Славгород, ул. Октябрьская, 3

Телефон приемной: 8 (02246) 79-625

E-mail: slavrik@slavgorod.gov.by

Режим работы: понедельник-пятница с 8.00 до 13.00, с 14.00 до 17.00

На территории Славгородского района развивается производство органической продукции сыроварения и пчеловодства. Почти 40 домашних хозяйств осуществляют производство сыра для собственного потребления и на реализацию. Создан потребительский сельскохозяйственный кооператив «Гиженский аграрий» (далее — ПСК «Гиженский аграрий»), который объединяет 15 сыроваров района. ПСК «Гиженский Аграрий» зарегистрировал товарный знак «Гаспадарчы сыр».

Две агроусадьбы района «Сырная долина» в д. Рудня и «Сырная» в аг. Гиженка занимаются производством экологически чистого молочного продукта — сыра, при этом не просто возродили старинные традиции, но и создали немало новых сортов сыра. Каждая агроусадьба приобрела свой неповторимый облик. Так, «Сырная долина» в д. Рудня имеет уголок фермера, на агроусадьбе проводятся мастер-классы по изготовлению сыра, организована его дегустация и продажа. В 2021 году агроусадьбу посетило 914 человек.

В агроусадьбе «Сырная» аг. Гиженка для посетителей создан мини-музей сыра, организована экскурсионная программа «Белорусская хатка». Посетило агроусадьбу в 2021 году свыше 1000 человек. Домашнее сыроварение является брендом Славгородского района. Успешность работы сыроваров для населения стала важным мотивирующим фактором по развитию другого направления — пчеловодства.

Пчеловодство является профильным направлением агроусадьбы «Пчелиное царство» в аг.Ржавка. При усадьбе создан экомузей, разработана программа «Тайна капельки меда». Только в 2021 году агроусадьбу 2000 туристов.

Развитие данных направлений стимулирует развитие экологического туризма и агроэкотуризма в районе. Информационная и культурная поддержка данных направлений выражается в проведение фестивалей, которые тематически связаны с данными направлениями.

Роль фестивалей неоценима в развитии и совершенствовании творческого потенциала организаций культуры, приобщения населения к ее лучшим примерам. Так, ежегодно в районе проводится гастрономический фестиваль «Гаспадарчы сыр», инициаторами проведения которого выступил Славгородский районный исполнительный комитет. Фестиваль стал визитной карточкой района. С каждым годом фестиваль проходит более содержательно и масштабно. Во время проведения фестиваля развёрнуты торговые ряды сыроваров, мастеров декоративно-прикладного искусства, которые не только предлагают свою продукцию, но и демонстрируют мастер-классы по изготовлению сыров. В этот день можно попробовать, приготовленные по старинным рецептам сыры, выпечку и чай, блюда народной кухни.

Для создания праздничного настроения гостей фестиваля организуется работа разнообразных творческих площадок, приглашаются коллективы художественной самодеятельности учреждений культуры близлежащих районов Могилёвской и Гомельской областей.

В урочище Клины у памятника природы Республиканского значения «Голубая криница» ежегодно 14 августа на праздник Медовый спас проводится фестиваль «Маковей», неотъемлемым атрибутом которого является ярмарка-продажа различных сортов мёда. В этот день у часовни на кринице проводятся вечернее богослужение и молебное пение, божественная литургия. Завершается служба крестным ходом, освещением воды и мёда, крещением желающих. В рамках фестиваля проводится смотр — конкурс «Спас — усяму час», в котором принимают участие самобытные фольклорные коллективы района и области, Российской Федерации.






Фотогалерея












  • © 2007-2023
    Славгородский районный исполнительный комитет
    Официальный сайт