В преддверии Дня города после капитального ремонта начал свою работу кондитерский цех.
За пять месяцев ремонтно-строительная бригада выполняла работы по ремонту производственных помещений цеха. Выполнена замена системы вентиляции на более мощную, смонтированы зонтики-вытяжки над духовыми шкафами, покрашены стены и потолки, оборудованы санитарная и душевая комнаты. Установлено новое оборудование.
Традиционные торты и пирожные, которые мы видим на прилавках кафе «Юность» и в магазинах города, производятся из натурального сырья, поэтому они пользуются спросом у славгородчан и не только.
Ассортимент продукции представлен в полном объеме – хлебобулочные изделия: батоны, хлеб, глазированное печенье; излюбленные кондитерские изделия: корзиночки, трубочки, картошка, эклеры, все, что любит каждый из нас с детства. Но, есть и ряд новых видов пирожных, булок, рулетов.
Ко Дню города кондитеры разработали свой рецепт и испекли праздничный каравай – «Присожский край», который любой может заказать в кондитерском цеху.
В планах закупка и установка «пряничной линии», которая позволит не только расширить ассортимент, но привлечь своего покупателя.